中國人才市場,據(jù)說市場行銷人才比較緊缺、搶手。在中國食品行業(yè)就有上百位的臺籍干部,像一串串粽子,成串分布在中國各省份的中資行業(yè)。除了在中國三級市場打敗可口可樂的娃哈哈,還包括猛牛、伊利、喜之郎、健力寶、三鹿、惠爾康、白象等中資企業(yè),都有臺灣專業(yè)人才進駐。
本土行銷人士與臺灣的行銷人士,差距在那些方面?也許有人對此感興趣。本人從1997年開始和奧美廣告公司的幾位臺籍高管、奧美培養(yǎng)的本土專業(yè)人士接觸,2000年和FCB北京博達大橋廣告的臺籍干部也合作了半年時間。隨著接觸的增多,我了解到臺灣行銷人士
的專業(yè)水準(zhǔn)很高,這也許得益于臺灣市場發(fā)育與國外市場比慢一拍,與大陸市場比又快了一步的原因。比如后來大陸的會議營銷、電視直銷等銷售模式,多由臺灣人發(fā)起,賺足了錢大陸商人才跟進。但同時臺灣行銷人士也存在照搬國外或者臺企經(jīng)驗,對大陸市場號脈不準(zhǔn)、水土不服的現(xiàn)象。 這些年大陸的行銷人士進步也很快,特別是醫(yī)藥保健品行業(yè),做直銷、會議營銷的就不說了,高舉高打做大廣告的品種,從史玉柱的腦白金、黃金搭檔,到蜥蜴團隊做的幾個產(chǎn)品,再到吸油基、9快9、麗資減肥膠囊,及碧生源常潤茶等,都有很好的市場表現(xiàn)。
只是一灣淺海,兩岸市場的行銷資訊交流被阻隔的太多了!
2006年初我來北京工作,這是我第二次來北京工作,F(xiàn)在回想起來,二次進京實在是拜2位臺灣人士所賜。
Z老板數(shù)次勸我:這兩位是臺灣來的頂級策劃、大師級人物,你過來一是可以很好發(fā)揮自己的才干,二是可以向他們兩位學(xué)習(xí)一些東西。我接觸過幾位臺灣的行銷專家,因此起初是抱著將信將疑的心態(tài),記得去年老板勸我歸隊時也是這么說過一次,后來不出半年,一個臺灣企業(yè)總裁級的人物,把**減肥茶做趴下了。Z老板和我?guī)状螠贤,我看出來,老板對兩位臺灣的行銷專家寄以厚望,新項目因為有他們做外腦,老板顯然已經(jīng)下決心要試著砸?guī)装偃f元進去啟動樣板市場了。
春節(jié)過后,我決定進京。
宋先生。
宋先生46、47歲左右,原天津頂益(康師傅)集團行銷經(jīng)理,是老板當(dāng)年的上級之一。2003年-2005年出任白象集團總裁。后來,宋先生曾經(jīng)很自豪地提到二點:一是把白象推向了中國前三的位置,二是他離任時,80%的干部還是原企業(yè)的老主管,連秘書也是原企業(yè)挑選的。初時白象公司在內(nèi)部選了3個侯選人員,讓宋先生挑了一個做秘書,打字、復(fù)印、整理文件。
有人了解白象,有人不太了解,比如我就不太了解;因此順便也把白象集團的信息捎帶講一下,有助于我們了解人物的背景。
在白象集團的網(wǎng)站上,“人才策略”的內(nèi)容里白象人這么介紹自己:“世界上的工作其實就兩種,真的,簡單的如同1+1的算式:一種是使你每天清晨當(dāng)你睜開雙眼感覺到沮喪;另一種是可以使你在吃早飯前吹口哨的。我們擁有后一種感覺的地方,你呢???”
宋先生就在這個“吃飯前吹口哨”的公司里,開始了他職業(yè)生涯的重大轉(zhuǎn)變,即從為臺灣企業(yè)服務(wù),轉(zhuǎn)而為大陸企業(yè)服務(wù)。不過,我想白象人“吹口哨”應(yīng)該是后來宋先生離開白象以后的事情了,宋先生去的時候,白象人對解決吃飯問題未必有后來網(wǎng)站上寫的那種樂觀和自信。
現(xiàn)在的白象人是有理由驕傲的。以下是二則網(wǎng)上摘錄的資料。
2004年(白象)公司方便面產(chǎn)量為50億包,銷售額23億元,市場占有率在全國方便面行業(yè)中排名第三,被中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會稱為“中國面制品業(yè)最具活力的企業(yè)之一”。
(2006)3月6日,中央電視臺《新聞會客廳》兩會特別節(jié)目小崔會客,播出“專訪河南省委書記徐光春”。
提到河南作為農(nóng)業(yè)大省如何發(fā)展的時候,徐光春書記談到河南現(xiàn)不僅對小麥進行初步加工-變成面粉,還強調(diào):“我們河南現(xiàn)在不僅僅是出面粉,我們有河南最大的,我們國家最大的,除了外資以外的方便面廠,叫白象方便面,因為康師傅是外資的,除了外資以外,我們?nèi)珖畲蟮姆奖忝嫔a(chǎn)企業(yè)在我們河南,叫白象!
崔永元隨即略帶幽默地感慨說:“省委書記在這兒給方便面做廣告,徐書記您管過我們廣播電視,您知道這個廣告全是收錢的!保ㄐ旃獯簳浽螐V電總局局長)
胡先生。
在網(wǎng)絡(luò)上,可以搜索到胡先生的信息,但信息反差很大,前后兩種角色截然不同,我不知道是否為一個人的信息。后來也不好意思向胡先生本人求證。
第一個信息有點負面。
國家安全案例解析:如何界定間諜器材的信息。1995年3月,國家安全機關(guān)干警在工作中發(fā)現(xiàn),某電子器材公司柜臺內(nèi)公開銷售一枚標(biāo)有日本產(chǎn)(后查證為臺灣廠家生產(chǎn),系冒用日本商標(biāo))的竊聽器(型號為SAKURA),名碼標(biāo)價為780元人民幣。國家安全機關(guān)執(zhí)法人員隨即對該公司經(jīng)理、法定代表人段宗*、段宗*依法進行了傳喚。到案以后,他們供認,系受臺灣商人胡**(男,臺灣省臺北縣人,臺北市精英實業(yè)有限公司部門經(jīng)理)之托予以銷售的。
2006年4月10日向宋先生請教,宋先生說:有可能是他,因為當(dāng)時他在沈陽。
第二個信息廣告味道比較濃。
胡**先生是臺灣資深品牌營銷策略實戰(zhàn)專家,擁有近二十年豐富品牌策劃經(jīng)驗。(曾長年操作寶潔、SONY、IBM、聯(lián)合利華、統(tǒng)一、本田、花旗銀行、綠箭、柯達等數(shù)十種國際品牌。)歷任美國GREY廣告公司經(jīng)理、美國JWT廣告公司業(yè)務(wù)總監(jiān)、日本東急廣告公司副總經(jīng)理、臺灣ㄈ合創(chuàng)意公司執(zhí)行長。他突破了以往此類課程的講師由于經(jīng)驗和理論的限制,以實際案例教學(xué)破析各類大小品牌成功之道,同時進行案例實操、品牌診斷等系列教學(xué)內(nèi)容,為學(xué)員透析品牌營銷的全過程。
胡先生,我是未見其人,先聞其名,而且是如雷貫耳那種。有一天在辦公室聽到企劃部的小任在和電話另一端的人爭吵,聲音很大,掛完電話,小任說是胡總,是一脾氣很不好、很不好打交道的人。
為了考察泰安的原料生產(chǎn)基地,我們決定去濟南一趟。2006年1月22日,是農(nóng)歷臘月二十三,晚上11點我們到濟南,與宋先生和胡先生在濟南高速路口會面,風(fēng)有點大。胡先生感冒了,5個人擠在一輛寶馬車?yán),真?dān)心被他感冒病毒傳染。
我們到泰安市去住,入住賓館后本想洗個熱水澡,脫光衣服后,才發(fā)現(xiàn)房間的水是涼的,等了半小時水也不熱,只好草草收兵。次日吃早餐時,胡先生說他們的房間沒有空調(diào)暖氣,凍壞了。他的鼻炎發(fā)作,一夜沒有睡好,就跪地趴在床邊熬到天亮。我對胡先生頓生佩服之意。
在濟南機場,我們有一次長談,時間約有2個小時。我們原計劃是送胡先生他們?nèi)C場,然后我們坐Z老板的寶馬車回北京。到機場茶座談著談著,為了多聽胡先生講他的提案思路,老板就讓司機自己開車回北京,我們買打折機票飛北京。
以下是我們在濟南機場侯機樓的對話內(nèi)容摘要。
討論話題1:新產(chǎn)品是否鎖定特定人群?還是凡是失眠者都抓?
胡先生:
要讓產(chǎn)品進千家萬戶,如果鎖定中老人,量起不來,應(yīng)是家家必備,日用、常用的一個產(chǎn)品,才能做得長久。把“萬睡、萬睡、萬萬睡”打紅。不要特別強調(diào)產(chǎn)品功能,而是強調(diào)產(chǎn)品記憶點。萬睡就是產(chǎn)品記憶點。
宣傳產(chǎn)品功能找代言人,有醫(yī)生形象。創(chuàng)意點:關(guān)聯(lián)要很強,如,昨夜,我又失眠。百病之源在失眠。在終端促銷方面,做小包裝給目標(biāo)顧客試用?稍O(shè)計多規(guī)格的包裝,不同季節(jié)有不同訴求,如冬天不感冒,高考睡眠好、記憶力好。與睡眠醫(yī)學(xué)研究中心合作,美國的更好。
宋先生:
X牌說,睡好,不容易感冒。不說免疫力提高。銷售目標(biāo)人群和廣告受眾不是相同的,廣告訴求人群傾向于36歲-45歲,或者40歲-49歲的人群。助考這一塊要放到2007年,前期信任度不足,剛上市先要主打改善睡眠的功能。
討論話題2:策略與創(chuàng)意的關(guān)系。
胡先生自我介紹說,在臺灣做過多年廣告人,做過臺灣智威湯遜公司的老總,做過“醫(yī)學(xué)睡眠床”等電視直銷產(chǎn)品。他認為奧美是品牌管家,而策略思考是智威湯遜的強項。他到大陸后,喜歡從創(chuàng)意倒過來談策略。因為,談策略大陸老板不太感興趣,也不太聽得懂。談創(chuàng)意比較容易溝通。其實,他是很重視策略思考的,是早年在智威湯遜練下的根基和慣性。從創(chuàng)意倒談策略,溝通起來比較順,這是他為國內(nèi)企業(yè)服務(wù)的寶貴經(jīng)驗。
比如2003年做白象的案子,廣告語是“好好吃面,天天向上”,產(chǎn)品名就叫“好好吃面”。有老師投訴,投訴就說明有效果了。
創(chuàng)意的起源,是剛來大陸的時候,和朋友去接他的小孩,見到教室黑板上有“好好學(xué)習(xí),天天向上”的標(biāo)語,記住了。接這個案子的時候,想到了這件事情。小學(xué)生有喜歡在教室里搗蛋的心理,老師每天在黑板上說:“好好學(xué)習(xí),天天向上”,學(xué)生就在下邊喊“好好吃面,天天向上”,因為廣告也是這樣打的。好好吃面就這樣賣瘋掉了。
從“好好吃面”這個商標(biāo)名、也是產(chǎn)品名的創(chuàng)意倒推策略,就很有說服力。比如,抓學(xué)生市場(傳播受眾定位),影響學(xué)生家長(購買目標(biāo)人群定位),白象提供的是一個有營養(yǎng)的、健康的、低價格的食品(產(chǎn)品屬性),吃“好好吃面”讓你的孩子健康、快樂成長(產(chǎn)品利益)……,如果你從策略的角度講,越講客戶越暈。策略和創(chuàng)意有時候沒有那么嚴(yán)格的順序,一個好創(chuàng)意會讓策略思考更合理和嚴(yán)謹(jǐn),而符合邏輯的、思考慎密的策略方向,不會自然導(dǎo)出一好創(chuàng)意。
可以參考銷售數(shù)據(jù)來理解胡先生的觀點:數(shù)據(jù)有兩個來源,一是胡先生的搭檔宋先生提供的;二是網(wǎng)上搜索的信息。
2006年4月10日中午,宋先生說2004年“好好吃面”銷售超過10億元,2005年是14億元。2005年胡先生的創(chuàng)意被企業(yè)修改得厲害,本可以賣得更好。
網(wǎng)上信息:(白象)企業(yè)2004年在淡季又遇到原材料全面漲價的雙重困境,為了確保市場增長,企劃部門連續(xù)推出“同班同學(xué)”﹑“好好吃面”等0.5元的低價面來應(yīng)對,取得了省內(nèi)市場占有率30%的好成績,但也因為低價面占比60%以上而付出了虧損的沉重代價。新的銷售公司經(jīng)理上任后,利用旺季有利時機,運用不同產(chǎn)品別量化考核﹑薪酬激勵以及促銷費調(diào)配等手段力推“牛面”“大骨面”等平價品種,使之占比70%以上,最終取得了銷量與利潤雙豐收的好成績。——從這個信息分析,似乎“好好吃面”對企業(yè)的利潤貢獻很成問題。
我估計賺了吆喝是無疑的,而以下網(wǎng)站信息,從一個側(cè)面證明胡先生所說的廣告反響是有根據(jù)的。
《這位媽媽好辛苦,喂兒吃面得說廣告語》
MTP醫(yī)學(xué)信息網(wǎng)2003-11-22
記者 吳 瑕 金報訊 老師和家長常用“好好學(xué)習(xí),天天向上”來激勵孩子,而昨天,記者卻得知有個小朋友吃面時必須媽媽在旁不停地說“好好吃面,天天向上”,他才肯張嘴。 昨日,記者與朋友一起吃飯,席間有個3歲小孩,頗為可愛,但他吃起飯來讓人傷透腦筋,一口一口全靠爸爸媽媽哄著喂他。他媽媽說,他吃面的時候,必須得媽媽說一句“好好吃面,天天向上”,他才張一下嘴,媽媽再說一次,他就再吃一口。一碗面吃下來,把他媽媽累得夠嗆。
記者細問后才知道,最近,很多電視頻道同時播放一則某品牌方便面的廣告,三個人用臺灣口音各喊一句“好好吃面,天天向上”。這個三歲的小男孩每天看這個廣告看得眼都不眨一下,跟著學(xué)里面的腔調(diào),甚至只要吃面,不要吃米飯了!
《電視廣告 別糟蹋名言警句》
時下,一些電視廣告經(jīng)常篡改糟蹋名言警句,著實叫人反感惡心。比如某省電視臺最近正在播放的一則××方便面廣告,畫面上幾個操著方言的人物,口中肉麻地喊著“好好吃面,天天向上”,每次看到這一廣告,再好的電視節(jié)目,都讓人覺得掃興。
“好好學(xué)習(xí),天天向上”,毛澤東同志的這一題詞,激勵了一代又一代中華兒女奮起讀書,勇攀科學(xué)高峰。題詞通俗易懂,婦孺皆識,卻蘊涵深刻,極富哲理,中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的傳承延續(xù),已深深植根于一代代中華兒女的心中。
顯然,這則方便面廣告難避篡改套用題詞之嫌。究竟這一商品營養(yǎng)價值到底有多高暫且不說,“好好吃面”與“天天向上”有什么關(guān)聯(lián)!電視臺不能為了賺錢,什么都敢播!
河北省灤南縣公安局 劉奐明《人民日報》 2003年12月05日 第十六版
討論話題3:廣告詞與產(chǎn)品名。
胡先生:
傳播想要不浪費成本,就要把廣告詞和產(chǎn)品名稱統(tǒng)一起來。
廣告表現(xiàn)與產(chǎn)品一致,方便記憶。喂,你好嗎?你知道是什么產(chǎn)品?如果你不是做藥的,你一定想不起來是誰的產(chǎn)品。我在上海問了幾個人,只有一吃過這藥的人知道,F(xiàn)在改了,鐵打的胃也受不了,和產(chǎn)品名稱連不起來。如果商標(biāo)名稱改作“謂你好”,然后廣告上猛打“喂,你好嗎?謂你好,專治胃痛、胃酸、胃潰瘍”,多棒啊。以前斯達舒花那么多錢做廣告都白費了。
好好吃面不說了,后來又做一個“手打天下”的餃子產(chǎn)品,手打天下,餃子稱王。手打天下,純手工制作的餃子。也賣瘋了。(2006年4月10日宋先生說,是思念的產(chǎn)品,先上“煎餃好吃”和“吃湯圓了”兩產(chǎn)品,賣瘋了。)
現(xiàn)在接的案子,都是被大陸廣告人做爛了的產(chǎn)品,比如葉**做過的珍澳核酸……企業(yè)向我求救,我是去救場子的。后來有個做珍奧競爭產(chǎn)品的人問我:我們做核酸,現(xiàn)在規(guī)模還很小,將來能不能超過珍奧?我告訴他:你們不可能超過珍奧,因為珍奧的品牌已經(jīng)形成了。當(dāng)然這里邊有我的貢獻,F(xiàn)在選擇一個行業(yè),如果不做前幾位是很危險的。所以每一新案子把我整得很累。每一個產(chǎn)品都要從零開始。過兩年我要洗手了,不洗手人要累死掉,人不能永遠從零開始啊。
“人不能永遠從零開始”,胡先生的感慨,引發(fā)了我的共鳴。
我進京的主要工作項目是推廣一個有改善睡眠和提高免疫力雙功能的保健茶。包裝設(shè)計由胡先生負責(zé)。胡先生認為產(chǎn)品應(yīng)起名為:萬睡靈芝茶,并在上海提交了“萬睡”文字商標(biāo)的申請。
胡先生提交了幾個產(chǎn)品包裝盒設(shè)計方案,并反復(fù)說明是自己的團隊成員多次熬夜做出來的;胡先生和宋先生都認為傳播活動就圍繞“萬歲”的諧音來做,產(chǎn)品名稱好傳播,“萬歲、萬歲、萬萬歲,萬睡靈芝茶!睆V告肯定不會打水漂。
我在官方的商標(biāo)網(wǎng)上查到“萬歲”商標(biāo)早已經(jīng)名花有主,顯然“萬睡”的諧音商標(biāo)不能在同一類別申請,申請了也不會獲得批準(zhǔn)。由于萬歲商標(biāo)的持有企業(yè)是一家正常經(jīng)營的藥廠,估計商標(biāo)轉(zhuǎn)讓成本過高,為了一個新產(chǎn)品,Z老板也不可能去談轉(zhuǎn)讓。冒險使用帶“TM”的商標(biāo),真做起來容易被人跟進不說,很可能惹商標(biāo)侵權(quán)的官司。我把這個情況通過電話告訴胡先生,他正計劃次日來北京提案,聽了連說意外。
有一天,Z老板叫我過去看去年年別人從國外回來送給他的茶產(chǎn)品,其中一款竟然和胡先生的包裝提案一模一樣。我們倆一時相對無言。
伐木丁丁、鳥鳴嚶嚶!
出自幽谷、遷于喬木!
嚶其鳴矣、求其友聲。
行銷行者,10年醫(yī)藥保健品行銷經(jīng)驗。與中藥產(chǎn)品、保健袋泡茶、罐裝涼茶飲料、桂林傳統(tǒng)特色素食品等生產(chǎn)企業(yè)有密切的合作關(guān)系。尋求和有資金實力、有市場前瞻能力投資者合作。歡迎同行交流、指正。hgt321@sohu.com